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Il résulte d’un assemblage de plusieurs cépages catalans traditionnels qui diffèrent selon la robe : par exemple xarel·lo
sauvage et tannique
Une belle énergie
la distillerie Cazottes émonde des fleurs de sureau noir pour ne mettre que les pétales à macérer dans du vin et de l’eau-de-vie
notes de fleurs blanches et touches minérales pour ce pétillant naturel tout chenin
Whisky Single Malt nature Samos Il résulte d’un assemblage deWhisky Single Malt nature Distillerie Ergaster Ce single malt la belle robe ambre fait la fiert de lquipe Ergaster. Il est lev un premier temps en fts neufs, puis termine sa maturation en fts remploys (25 % vin jaune, 75 % cognac). Le nez est subtilement fruit (goyave, amande, raisin blanc), se dployant en cuir, en noix et en tabac frais dans le verre. En bouche, lattaque est puissante avec des notes florales, boises et vanilles, voluant sur des
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