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Pieno e caldo
Vitigni: Cabernet Franc
ParticolaritàLe uve che lo compongono
18 mesi in botti di rovere di Slavonia
stoccafisso
Terre Alte Bianco di Merlot Ticino DOC 75 CL Corvina Pieno e caldoVinificazione: Il mosto fiore bianco del Merlot viene ottenuto grazie ad una diraspatura parziale e pigiatura delle uve seguita da una spremitura molto soffice. Il mosto fiore ottenuto fermenta in vasche in acciaio inox ad una temperatura di 18 20C. Per mantenere la freschezza e la sapidit del vino, il Terre Alte non subisce la fermentazione malolittica. Caratteristiche: Colore giallo paglierino scarico. Profumo fine e delicato di buona complessit.
US$ 125.00
US$ 152.00
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