Henri Giraud Ratafia 90/22 Formati:50cl I rossi di Saint-Aubin sono

I rossi di Saint-Aubin sono spesso sottovalutati rispetto ai più celebri vicini di Chassagne e Volnay

dove il fumo non domina ma accompagna una trama aromatica più ampia

Le marne calcaree con drenaggio ideale e l'esposizione perfetta creano le condizioni per un Pinot Noir dalla complessita aromatica stratificata

Molti recensori notano che i 62% si aprono magnificamente dopo un breve riposo

capace di accompagnare piatti raffinati e di esprimere al meglio l'identità del terroir di Villemajou

Henri Giraud Ratafia 90/22 Formati:50cl I rossi di Saint-Aubin sonoHenri Giraud Ratafia 90 22 un raffinato ratafi di Champagne che interpreta con eleganza la tradizione della Maison Henri Giraud, unendo il mosto d'uva fresco all'acquavite di vino secondo un'antica pratica della regione. La cuve nasce da un assemblaggio che valorizza la vendemmia 2022 e la continuit del metodo Solera avviato nel 1990, offrendo un vino liquoroso di straordinaria complessit e profondit. L'affinamento avviene nelle storiche botti di