Rainer Schnaitmann Steinwiege Weißburgunder 2023 cognac Dem schließt sich eine betont

Dem schließt sich eine betont langsame Mazeration und Gärung über drei Wochen hinweg an

So kann die Garnacha ihren ganzen Facettenreichtum wundervoll bewahren und wird sehr elegant von spannenden Tertiäraromen unterfüttert

Davon abgesehen ist es jedoch fast zu schade

Das erlaubt es

biologisch angebauten Marillen im Spätsommer eines jeden Jahres

Rainer Schnaitmann Steinwiege Weißburgunder 2023 cognac Dem schließt sich eine betontDer Rainer Schnaitmann Steinwiege Weiburgunder weckt im Glas mit seinem tiefen Gelb und grnen Reflexen bereits viel Vorfreude. In der Nase besttigt er auch vom Start weg seine reichhaltige Vielfalt Aromen von Heublumen und Holunderblten werden unterlegt von edlen Tnen nach Kaktusfeige, knackigem Pfirsich und etwas Grapefruit. Am Gaumen wird diese Fruchtflle von einer lebendigen Frische bereichert, was die Saftflle zustzlich unterstreicht, ohne dabei