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accompagnati da leggere note di torrefazione e delicate sfumature speziate
mais au contraire caractérisé par un équilibre qui met en valeur chaque nuance du vin
Affinato con pazienza per 24 mesi in barriques di secondo passaggio e ulteriori 3 mesi in bottiglia
Viene quindi sottoposto ad una lenta fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura rigidamente controllata (16° C) che si protrae per circa 30-40 giorni
la viande rouge
Baron de L Blanc Pouilly Fumé AOC Bottiglia:75 cl accompagnati da leggere note diProdotto esclusivamente nelle annate eccezionali e con le uve migliori questo Pouilly Fum Baron de L il cavallo di battaglia della maison de Ladoucette. Un vino dalla qualit eccelsa ottenuto grazie alla cura maniacale per i dettagli, dalla vigna alla cantina, maturato per 8 10 mesi in vasche di acciaio per non alterarne i sentori fruttati che sono il suo vero e proprio punto di forza. Oro con riflessi verdolini. Al naso presenta un naso delicato e
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