Tatie Brut Valle de Limari italiaanse-wijnen Conte di Campiano De timing van de oogst

De timing van de oogst is cruciaal voor de wijnkwaliteit

twee druiven die zich kenmerken door complexiteit zoals pepertjes en kruiden

onthullen een rijke structuur

Na drie maanden wordt de wijn gebotteld in bordeauxrode flessen

De geur en smaak van Poitout Chablis

Tatie Brut Valle de Limari italiaanse-wijnen Conte di Campiano De timing van de oogstGelegen aan de ongerepte kustlijn van de Limar vallei, naast het door UNESCO erkende Fray Jorge National Park, bevindt de Talinay wijngaard zich op een unieke locatie. Slechts 12 kilometer verwijderd van de Stille Oceaan, geniet deze wijngaard van de verkoelende zeebries, wat essentieel is gezien de nabijheid tot de evenaar. Dankzij deze ideale ligging stijgt de temperatuur in de zomer zelden boven de 23,5 graden, wat zorgt voor een langzame rijping