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Die alle Weine der Campofiorin-Linie kennzeichnende Technik des Appassimento kam natürlich auch beim Brolo zur Anwendung
Lediglich subtil sind die Aromen
Zitrus und gelbe Früchte
die ihm eine gewisse Tiefe im Geschmack beschert
Da die Fässer zwischenzeitlich in Vergessenheit gerieten
2024 Van Volxem »VV« tier:102227 Die alle Weine der Campofiorin-LinieDie enorme aromatische Frucht von Pfirsich und Aprikosen wird von einer dezenten, natrlichen Se getragen. Der Wein ist erfrischend, saftig und lebhaft im Auftakt. Dank seines verhltnismig moderaten Alkoholgehalts im Zusammenspiel mit einer moderaten Sure und strukturgebender Mineralitt garantiert der Van Volxem VV Trinkfluss pur. Andreas Larsson, ein bekannter Sommelier, hat seine eigene Meinung zu diesem Wein: I could drink quite a lot of this stuff.
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