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Acabado: Rústico
El cuchillo Gyuto es la versión japonesa del cuchillo Chef
Longitud Total: 31cm
- Mandil ajustable WOODIES® en tela de loneta y detalles de piel sintética con dos bolsas frontales y argolla para utensilios
detalles que los hacen ver más naturales
Cuchillo Kiritsuke parota Acabado: RústicoKiritsuke es un trmino de Japn. Significa precisin y fuerza para cortar. Este es un cuchillo de bisel nico, lo que significa que solo un lado est afilado. La hoja del cuchillo Kiritsuke es un todoterreno en la cocina japonesa y es ampliamente usada para la preparacin y corte de sashimi, pescado crudo, hierbas y verduras. Incluye estuche. ESPECIFICACIONES Material de Hoja: Acero damasco VG10 Material de Mango: Madera de Palo de Rosa Longitud de Hoja: