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è ideale con carni bianche o con primi piatti a base di sughi strutturati
Il vino viene poi accolto in botticelle di rovere francese
che propone vini di Borgogna dallo stile giovane e dinamico
e con profumi al naso più complessi
una volta assaggiato
alto adige pinot nero doc 2025 elena walch W51_omaggio_feudi è ideale con carni biancheRosso rubino brillante, al naso si caratterizza per i tipici aromi di frutti a bacca rossa, ciliegie e lamponi, ed una nota speziata di pepe bianco sullo sfondo. Al palato convince con la sua struttura decisa e la sua invitante sapidit, i suoi tannini delicati, l'aroma speziato ed un finale fresco e persistente. La Selezione, una linea che comprende solo monovarietali provenienti da vigneti sia di propriet che in affitto. Un Pinot Nero che vuole
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