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Aloxe-Corton
l'acidité croquante lui confère une bonne tension et de la sève
Après quelques minutes
Un petit bijou de finesse réalisé par une figure rhodanienne avec les méthodes les plus naturelles qui soient
Culture : agriculture bio
Pinot Noir - Les Margiles - Domaine de la Rochette 2021 BULLES Aloxe-CortonLe domaine Il y a un peu plus dune vingtaine dannes, Jacques Tatasciore reprend le Domaine de la Rochette Cressier (Neuchtel Suisse), avec lambition d'y produire de grands Pinots noirs qui refltent leur terroir avec finesse et lgance, linstar grands vins bourguignons. Il travaille 3 cuves : Les Rissieux, les Margiles et les Vieilles Vignes, en quantit extrmement confidentielles. Le domaine est connu pour ses vins de grande qualit, qui sont trs priss