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das den Weinen mineralische Spannung verleiht
Ausbau: gebrauchte Holzfässer & Edelstahl
Der Ausbau erfolgt spontanvergoren im großen Holzfass
Mâcon-Mancey Rouge 2023
Produzent: Marcel Schweikart
2021 Riesling Mineral, Weingut Wöhrwag, Württemberg das den Weinen mineralische Spannung0,75l Weingut Whrwag Riesling Mineral 2021 (Wrttemberg) Der Riesling Mineral 2021 vom Weingut Whrwag ist ein puristischer Riesling aus Stuttgart, der wie der Name schon verrt die mineralische Seite der Rebsorte besonders betont. Er stammt aus steilen Untertrkheimer Lagen mit Keuper und Muschelkalkbden, die fr Frische, Klarheit und Wrze sorgen. Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen, im Edelstahl vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut. Dadurch
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