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les grappes entières sont pressées directement pour assaisonner les fûts français
florales de violettes et terciaires de feuilles de tabac blond
Le résultat est tout simplement bluffant
Chenin Blanc certifié biologique de Willyabrup
“Rojo” est un rouge vif
Avani "Issan Vineyard" Pinot Noir 2021 Vin Blanc les grappes entières sont presséesLe vignoble Issan est une plantation haute densit, avec 9000 pieds de vignes par hectare de pinot noir et de chardonnay. La philosophie du vignoble est base sur des principes agricoles naturels et la viticulture se concentre sur la sant des sols du site. Lger et relev au nez, avec des notes fruites dominantes, de terre humide. Apres quelques minutes, les armes de fruits rouges vifs se dveloppent de manire plus intense et des notes d'pices apparaissent