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Siempre tiernas y sabrosas
Prepárala a la parrilla
La punta de ganso tiene una tapa de grasa gruesa que aporta más untuosidad
sabores a miel y pimienta negra
al cortarlo
Asado Carnicero | Premium | 3 Kg Productos Vendibles / PERECIBLES / POSTRES Siempre tiernas y sabrosasQu es el asado carnicero? El asado carnicero es un corte del pecho del vacuno con capas intercaladas de carne y grasa. Histricamente los carniceros lo reservaban para consumo propio por su sabor excepcional de ah su nombre. Es un corte de coccin lenta con un resultado que rivaliza con los ms apreciados de la parrilla. Por qu el asado carnicero necesita coccin lenta? La grasa intercalada del asado carnicero necesita tiempo para fundirse entre las capas
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