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persistenti anche nel lungo finale
Il germogliamento delle viti è iniziato presto
menta e cuoio
austero e con un finale persistente che dura nel tempo
L'affinamento di 12 mesi (di cui 4 mesi di assemblaggio in massa) avviene in barriques (80% di cui 12% nuove) e in vasca (20%)
Nebbiolo d'Alba DOC 2023 Ceretto 0,75L — Vino Rosso Piemonte Domaine des Roches Neuves persistenti anche nel lungo finaleIl Bernardina Nebbiolo d'Alba DOC 2023 di Ceretto una delle espressioni pi nitide e contemporanee del Nebbiolo coltivate al di fuori dei confini delle grandi denominazioni regali, un vino che racconta la Langa con un approccio biologico rigoroso e una freschezza disarmante. Nasce dai vigneti che circondano la storica Tenuta Monsordo Bernardina, alle porte di Alba, un luogo dove la famiglia Ceretto ha saputo coniugare architettura d'avanguardia e
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