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la Syrah la finesse et le Cabernet Sauvignon la structure au vin
AOP Luberon | 12
FML réalisées
Ce panier pique-nique
Macération pré-fermentaire à froid de 5 jours <10°C
Botania 2025 la Syrah la finesse etIGP Mditerrane 10,5% Alc. 75cl Assemblage 60% Carignan, 40% Syrah ge de la vigne 35 ans Rendement 35 Hl Ha Mthodes Culturales Taille en cordon de royat double, bourgeonnage, co pturage Vinification Rcolte la main en sous maturit, levures indignes, macration carbonique du Carignan pendant 14 jours. Vinification traditionnelle pour la Syrah. Assemblage des 2 cpages puis FML. levage Cuve bton pendant 4 mois. Dgustation Vin frais et trs lger, ce vin rouge
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