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Nach einer zügigen Spontangärung im Fass zeigten die Sektgrundweine ihr Potenzial bereits früh und lassen uns zuversichtlich auf ihre Entwicklung blicken
Boden/ tertiärer Kalk
etwa mit 95 Punkten bei James Suckling und 94 Punkten im Wine Advocate
Lesezeitpunkt/ 27
Boden/ Lößlehm auf Kalk
2020 Gimmeldinger Biengarten Riesling brut nature Nach einer zügigen Spontangärung imExpertise Ort Gimmeldingen Boden tertirer Kalk Exposition Ost Sdost Rebsorte Riesling Pflanzjahr 1982 & 2012 Lesezeitpunkt 27. August & 01. September 2020 Fllung Juni 2021 Hefelager 46 Monate Degorgement April 2025 brut nature ohne Dosage Ausbau Spontangrung im Holzfass Alkohol 11,5% Bewertungen James Suckling 95 P., Robert Parker 94 P. Verkostungsnotiz Der 2020 Gimmeldinger Biengarten zeigt Riesling in absoluter Przision. Am Gaumen wirkt er kompakt,