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trasformandolo in un Metodo Classico elegante e vibrante
dove la potenza della terra si fonde con un'armonia orchestrale
frutto di uno dei vigneti più iconici e storici dell'intera denominazione
lo zio Giuseppe — cui deve formazione e valori — aveva smesso di imbottigliare
lavorando esclusivamente con vecchie vigne (spesso oltre i 50 anni d'età)
Pigato 2025 | Cascina Nirasca Vini Bianchi del Sud Africa trasformandolo in un Metodo ClassicoNel cuore della Riviera Ligure di Ponente, tra terrazzamenti eroici che si affacciano verticali sul mare e colline protette alle spalle dalle Alpi, nasce il Pigato di Cascina Nirasca. Questo vino bianco lemblema assoluto di un vitigno che ha trovato in Liguria il suo habitat ideale, esprimendo con fierezza tutta la forza e leleganza di un territorio unico. Le viti affondano le radici in suoli ricchi di minerali, costantemente accarezzati dalle brezze
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