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um rohen Fisch und Rindfleisch für Sashimi und ähnliche Gerichte in hauchdünne Scheiben zu schneiden
Es besticht durch Leichtigkeit
Das Mukimono ist ein kleines Messer mit einer dünnen Klinge
Hergestellt aus hochwertigem und langlebigem Magnolienholz
Sicherheitsregeln für Messer:
Gyuto SG-2 Poliert Roter Ahornholz Griff 240mm White steel #3 um rohen Fisch und RindfleischDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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