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Diese Fruchtpaste aromatisiert Cremes
Stoffen und als Körperfarbe
Der Tipp: Hippenteig knusprig backen und mit einer Aprikosen-Quark-Creme füllen
Als Marinade zu Fleischgerichten oder in Salatsaucen ist sie ein guter Begleiter
Der Geschmack des Hagebuttenfruchtfleisches ist wohltuend erfrischend
Fleur de Sel, Guerande/Frankreich, g.g.A., TradySel, 125 g sub-kapern Diese Fruchtpaste aromatisiert CremesDiese Salzblume, "Fleur de sel", aus der Guerande, wird mit groer Vorsicht unter Anwendung einer tausendjhrigen handwerklichen Methode Salz geerntet. In den Salinen am Atlantik, die vom Wechselspiel der Gezeiten profitieren, kristallieren langsam an der Oberflche dieser oeillets genannten Becken feinste Kristalle, die milder und mineralreicher, knuspriger und parallel feuchter sind als gewhnliches Tafelsalz. "Fleur de sel" ist wei, rar, von