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denso e profondo
Senza dubbio tra le migliori espressioni di Syrah in Italia
Ribolla Gravner è un'interpretazione iconica del vitigno bianco Ribolla gialla dalle colline del Collio goriziano
La vinificazione prevede una fermentazione spontanea con lieviti indigeni e una macerazione a contatto con le bucce per circa 30 giorni
I vigneti coltivati a basse rese ed il lungo periodo di contatto tra vino e bucce dopo la fermentazione portano questo rosso ad avere una trama fitta e concentrata
2022 Valpolicella Classico Superiore Camporenzo, Monte Dall'Ora, Veneto Bordolesi denso e profondoTIPOLOGIA Vino rosso Bio REGIONE Veneto (Italia) DENOMINAZIONE DOC Valpolicella Classico VITIGNI Corvina, Corvinone, Rondinella ALCOOL 13% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 15 17 STILE Elegante e fresco OCCASIONI BBQ Grigliata, Cenetta a lume di candela, Da dimenticare in cantina, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia DESCRIZIONE Valpolicella Classico Superiore Camporenzo di Monte dall'Ora un vino rosso veneto che nasce dall'omonimo vigneto