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Hinter dem modernen Nestor steht ein besonderes «Kind»
Das „Yellow Label“ reift mindestens drei Jahre im als Weinkeller genutzten Kreidestollen
Ernst Semmler hat in Hohenruppersdorf immer schon eine experimentierfreudige Handschrift bewiesen (Pinot Noir und Cabernet Sauvignon zählen nicht unbedingt zur Klassik im Weinviertel)
Man kann aber auch einer saftigen Zwetschkenfrucht mit Kaffee eine zusätzliche
spannende Burgunder-Cuvée
Rarität Pannobile 2001 HIRSCH Hinter dem modernen Nestor stehtDie Trauben fur die Premiumcuvee reiften in Toplagen am Nordrand des Neusiedler Sees: Der Zweigelt am Leithaberg in Jois, der Blaufrankisch am Golser Ungerberg. In der Zusammensetzung 60% Blaufrnkisch und 40% Zweigelt bilden sie diesen Klassiker.
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