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ideal para dar jugosidad y estructura a tus preparaciones
La pasta rellena en su versión más gourmet
logrando un sabor suave
estofados o asados al horno
refrigerada o congelada (según tu operación)
Costillar de cerdo con pork belly con cuero (Crudo) Peso:1.5 - 1.6 Kg ideal para dar jugosidad yDescripcin del producto Las Belly Ribs Mr. Pork combinan lo mejor de dos mundos: costillas de cerdo junto a una franja de pork belly con cuero, logrando un corte ms jugoso, intenso y con textura crujiente al finalizar la coccin. Es una pieza robusta, ideal para parrilla u horno, donde la grasa natural y el cuero aportan sabor profundo y carcter. Corte del animal Corte: Costillas con franja de panceta (pork belly) y cuero Ubicacin: Parte inferior del
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