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A121212-12
Talseite in 700 Meter Höhe mit Natürlicher Fermentationsprozess
Nach der Gärung mindestens 2 Jahre im grossen Eichenfass (25 Hl) reifen
Es dominieren Aromen von roten Früchten wie Johannisbeeren und Kirschen
geprägt von schwarzen Beeren
Lena Riserva Salice Salentino DOP toro A121212-12Artikelnummer 107292 Gebindecode CT 6 Schwere Mittel Produzent Colle al Vento Herkunftsland Italien Region Apulien Traubensorte Negroamaro, Malvasia Nera Vol % 14. 00% Volumen 75 cl Vintage 2019 Serviertemperatur 16 18 C Lagerfhigkeit bis 8 Jahre Passt zu Wild, Fleisch Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Intensives Rot. Aromen reifer Kirschen und Veilchen, dahinter Noten von Drrobst, Tabak, Baumnu? ssen und Leder. Die Sure des dominanten