Brigaldara Valpolicella Superiore Ripasso 2022 - Magnum 1,5L Sappig of in het oosten of

of in het oosten of in het westen van deze wijngaard worden geproduceerd: in feite leent de zeer steenachtige grond aan de oostkant van de wijngaard zich voor deze wijn in koelere jaren

Er is veel werk aan de kant van de wijnmaker nodig om elk jaar optimale druiven te kunnen oogsten

De wijn begint overwegend fris met kruidige tonen

De wijn rijpt sur lie in roestvrijstalen tanks

Deze wijn is een blend van 60% Syrah en 25% Grenache noir

Brigaldara Valpolicella Superiore Ripasso 2022 - Magnum 1,5L Sappig of in het oosten ofSuperiore Ripasso heeft een heldere robijnrode kleur. In de neus heeft het aroma's van rode pruim, marsepein en exotische bloemen, samen met een minerale nuance. Sappig en en vol in de mond, met een elegante zuurgraad die de aroma's van rood fruit en kruiden benadrukken. Het eindigt met een afdronk waarbij het fruit nog lang aanwezig is. Valpolicella Superiore Ripasso is ontstaan uit de hergisting van Valpolicella wijn op ingedroogd druivenmost van