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llamando también a la sección de seguidores (peña) como los Biris en su honor
una finca histórica con una panorámica inigualable al Valle
Vista: Color rosáceo pálido y muy brillante en su conjunto
Un coupage de «Varietats de la Muntanya d’Alacant» en el que predominan las variedades autóctonas Blanqueta y Mançanella
Crema de nísperos de Ruchey es un exquisito producto gourmet que tiene un sabor suave y delicado al paladar
Penya del Castellet- Rosado Monastrell llamando también a la secciónRosado elaborado 100% Monastrell, en honor a la Penya del Castellet (1051 m), un antiguo Alije rabe que despunta en el Valle de Guadalest. Es roscea plida y brillante con aromas a frutos de hueso como albaricoque y piel de melocotn. Tiene una entrada equilibrada y fresca y una acidez sabrosa y frutal de gran complejidad que nos evoca la alta intensidad mediterrnea. AADA 2022: Aada calificada como Buena + por el consejo regulador de la denominacin de
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