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lässt er sich leicht entfernen
and cut the bones
zum Schneiden von Gemüse und Schälen von Obst
die ihre Küchenmesser dauerhaft scharf halten möchten
Heute ist Higonokami weltweit als Outdoor-Messer berühmt
Santoku VG-10 Damast Ebenholz Griff 180mm Saga lässt er sich leicht entfernenSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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