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Maximale Klingenlänge: 270mm
der verschiedenen Farben und Klingenlängen sowie des japanischen Hochleistungsstahls für Messer und des besten Preises sehr geschätzt
die anfälliger für Rost sind
Mit etwas Pflege wird dieses Messer ein Leben lang halten
Für längere Lagerung
Santoku AUS-10 Poliert Büffelhorn und Wenge Griff 165mm Finish:Poliert Maximale Klingenlänge: 270mmDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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