Meursault AOC Les Clous 2022 Domaine Eric Boigelot 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay Terlan POLI DISTILLERIE

POLI DISTILLERIE

eleganza e persistenza

ZONA DI PRODUZIONE Côte des Blancs

Uve provenienti da un vigneto Paardeberg piantato nel 1981

Dosaggio: Brut

Meursault AOC Les Clous 2022 Domaine Eric Boigelot 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay Terlan POLI DISTILLERIEVIGNETI: Les Clous si trova in altitudine su una collina esposta ad est, vicino al confine della foresta. I terreni mescolano argilla friabile e calcare. ETA' DELLE VITI: dai 20 ai 30 anni VINIFICAZIONE: Vendemmia manuale. Fermentato su lieviti indigeni in botte; affinato in botte per 12 mesi su fecce fini, poi sei mesi in vasca. DEGUSTAZIONE: Aromi di fiori bianchi, guscio d'ostrica schiacciato, leggeropepe, scorza di limone. Di medio corpo, maturo