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elles se cuisinent en quelques minutes
le collier et la poitrine
Les plus grands chefs de la restauration l'ont préparé
Vendu par barquette de 900g
au goût pur et généreux
Babytop Irish nature No France elles se cuisinent en quelquesVendu la pice de + 500g, emballe sous vide. Le Babytop Irish Nature est une pice de viande coupe dans le morceau suprieur du buf, offrant une texture tendre et un got riche. Polyvalent, il est parfait pour dcouper des steaks, prparer un carpaccio ou un steak tartare, et se prte aussi bien une cuisson entire au barbecue ou sous vide. Cette viande maigre sadapte toutes les mthodes de cuisson, du rti au rub barbecue, tout en conservant sa saveur et sa