Champagne AOC Blanc de Noirs Grand Cru Lallier 0,75L — Champagne Grüner Veltliner mentre il baklava di piccione

mentre il baklava di piccione

Delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo

con bâtonnage periodici

sono causa della rottura delle bucce e delle indesiderate note erbacee

rende possibile l’estrazione dei componenti volatili dalla massa delle vinacce senza danneggiarli

Champagne AOC Blanc de Noirs Grand Cru Lallier 0,75L — Champagne Grüner Veltliner mentre il baklava di piccioneBLANC DE NOIRS Brut Una celebrazione della passione di Lallier per il Pinot Nero, coltivato da due vitigni complementari dei terroir dei Grand Cru. Vibrante ed espressivo, con una rara miscela di purezza e profondit. LE ORIGINI Blanc de Noirs di Lallier una composizione dello Chef de Cave basata su due leggendari terroir di Pinot Nero Grand Cru: Realizzato con uve 100% Pinot Nero di A, lunico Grand Cru della Valle de la Marne, che offre un Pinot Nero