Pecorino Gorzano di Amatrice spicchio da kg. 0,6 c.a. woo_import_1 ad una temperatura di 18/20°

ad una temperatura di 18/20° C

8 g – Sale 0 1

Formaggio – Senza conservanti da latte vaccino e ovino

Scegli la Box Amatriciana per 4 persone contenente tutti gli ingredienti originali della ricetta per preparare un perfetto pasto della tradizione da gustare in compagnia

dopo un’attenta e ulteriore selezione

Pecorino Gorzano di Amatrice spicchio da kg. 0,6 c.a. woo_import_1 ad una temperatura di 18/20°Il Gorzano un pecorino realizzato secondo lantica ricetta dei pastori. La sua gustosit esaltata dalla presenza di un caglio dolce, dandogli la giusta piccantezza senza essere salato. Esternamente presenta una crosta di un caldo marrone. Formaggio a pasta cotta e friabile dal colore giallo paglierino con una leggera occhiatura. Stagionatura ottimale a partire dai 6 mesi. Ingredienti LATTE ovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici. Crosta non