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La raccolta di queste uve è seguita da pressatura soffice a cui si accompagna un breve periodo di decantazione in totale assenza di anidride solforosa
vibrante e di grande tensione
La temperatura ideale si attesta tra gli 8°C e i 10°C
non filtrato e non chiarificato
o semplicemente come aperitivo elegante e dissetante
Fazenda Soledade Cachaça 0,7L — Cachaça Brasile Puligny Montrachet AOC La raccolta di queste uveLa Cachaa Ip di Fazenda Soledade un distillato brasiliano artigianale di altissimo livello, espressione autentica della tradizione della canna da zucchero. Prodotta da succo fresco di canna e distillata con grande precisione, questa cachaa si distingue per laffinamento in legno di Ip, essenza autoctona brasiliana che dona complessit aromatica e un carattere unico. Il risultato un distillato elegante, morbido e profondo, lontano dallimmaginario pi