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trascorre 12 mesi in rovere e non tarda a mostrare vigoria ed espressività
Ecco allora che abbiamo il Corpinnat Brut DO “La Cuvée” della cantina Gramona
ma anche con le cotture in umido
acacia e salvia
composto da limo
spumante lambrusco di sorbara doc la riserva 2023 paltrinieri W4647-nuovomondobianco trascorre 12 mesi in rovereE' uno spumante di colore rosa tenue, brillante e dal perlage fine e persistente, avvicinando il naso percepiamo un ampio bouquet di profumi che vanno dai frutti rossi al sottobosco, il tutto accompagnato da note tostate e di brioches appena sfornata. In bocca deciso ed asciutto, sapido e fresco, caratterizzato da una lunga persistenza, un lambrusco come questo certamente difficile da trovare. Lo Spumante Lambrusco Di Sorbara Doc "La Riserva" di
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