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4g/l | Säure 7
Pastagerichte
Ein Riesling mit Ecken und Kanten
Ausbau im Edelstahltank
überwiegend Ganztraubenpressung)
2021 Spätburgunder Rhodter Rosengarten trocken sauvignon blanc 4g/l | Säure 7WEITERE INFORMATIONEN 12,5% vol. Restzucker 0,5g l Sure 6,7 g l Kategorie Lagenweine Artikelnr. 2197 Fllmenge 0,75l LAGE Rhodter Rosengarten BODEN tertirer Kalkgestein, Sandlss VINIFIKATION Nach der Kaltmazeration, welche ber 5 Tage erfolgte und anschlieender Maischegrung wurde der Wein in Barriques franzsischer Eiche fr 18 Monate vinifiziert. Nach schonender Grobfiltration wurde der Wein im Juli 2023 abgefllt. STILISTIK Die Lage Rhodter Rosengarten