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Façonné par les sols de calcaire et de marnes bleues d’Escales
scheurebe et une touche de muscat
Nuits-Saint-Georges Aux Croix Rouges Blanc 2021
Le sauvignon et la muscadelle passent en presse directe et reposent en cuve
renvoie à l’aspect flou que produisent l’absence de filtration du gin et le précipité des huiles essentielles qu’il contient
La Pinya Blanc 2021 Bières Poirés Hydromels Façonné par les sols deLa Pinya Blanc 2021 Belly Wine Experiment La robe est dun blond trs ple, telle une infusion de tilleul, lgrement trouble ; La Pinya est un vin blanc sec frais, minral et aromatique, vif et dlicat, ventuellement perlant louverture. Dans Belly Wine Experiment, il y a Experiment, soit lexprimentation. Cest un principe que ce petit domaine de ngoce viticole bio et nature sapplique dmontrer cuve aprs cuve. La Pinya, tiquete dune pomme de pin, est un