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Presa de ibérico fileteada 250 gr
cortes limpios de grasa innecesarias
Hay a quien le gusta servir por encima una vez cocinado el jugo de la bolsa para que tenga mayor sabor a la miel y la mostaza
10 unidades de minihamburguesas de 60 g
La crianza propia de Abrasador nos hace pensar en cortes novedosos
800 g de Torreznos asado a baja temperatura BARBACOA Presa de ibérico fileteada 250Qu tienen los torreznos que nos vuelven locos? Para una generacin cada vez ms acostumbrada al juego de texturas en la comida, los torreznos representan el xtasis: blanditos y jugosos por dentro y sonoramente crujientes por fuera. Esto ha hecho que ya no los veamos como meras tiras de panceta de cerdo fritas, sino como un placer culpable delicioso, imprescindible en el tapeo. Estn de morirse. La mejor barrita energtica de corteza dorada y crujiente y
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