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Zona di produzione / terroir: Appellation Margaux (Médoc
Potenziale d’invecchiamento 4-5 anni
Vinificazione: vinificazione tradizionale con prolungata con macerazione sulle bucce
persistente il finale
Per mantenere l’eleganza
Incanto Merlot Ticino DOC 75 CL Matasci Bianco Zona di produzione / terroir:Vinificazione: Classica vinificazione in rosso. Macerazione prolungata con controllo delle temperature, affinamento in piccole botti per un periodo di ca. 12 mesi. Almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione. Caratteristiche: Temperatura di servizio: 18C Abbinamento: I piatti di carne rossa arrosto o alla griglia, piatti della nostra tradizione quali il capretto al forno, lagnello, la selvaggina, come pure formaggi