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Proveniente de una distinguida familia de herreros y certificado por el gobierno japonés como artesano tradicional
El trabaja solo
Total 28cm aprox
Este cuchillo de acabado negro ha sido transmitido tradicionalmente en esta región
manténgalo limpio después de su uso
CA010 Cuchillo Japonés Yanagiba Shirogami#2 Sakai Takayuki 23cm Proveniente de una distinguida familiaMarca : Sakai TakayukiMaterial : Acero ShirogamiDureza : 63 HRC aprox. Longitud : Hoja 23cm , Total 37cm aprox. Peso : 150grs aprox. Grosor del Lomo : 4mm aprox. Mango : Madera de magnoliaTipo de cuchillo : Yanagiba (Para Diestros) Descripcin Cuchillo Yanagiba hecho en acero al carbono Shirogami de Sakai Takayuki, la marca de cuchillos ms famosa en Osaka. Yanagiba tiene una hoja larga y delgada para cortar alimentos de un solo golpe, y generalmente se
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