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con una mineralità tesa e un finale lungo e persistente
da uve Grand Cru vinificate con maestria artigianale
tostatura media
Nasce da un approccio in cantina di chi ha piena fiducia nella propria materia prima
mentre al naso sprigiona un bouquet stratificato e aristocratico
Metodo Classico Brut Oltrepò Pavese DOC 2021 Cordero San Giorgio 0,75L — Spumante Lombardia Pinot Nero Roseline con una mineralità tesa eIl Metodo Classico Brut Oltrep Pavese Pinot Nero 2021 di Cordero una delle espressioni pi autentiche e profonde dellOltrep Pavese, uno spumante che va oltre la piacevolezza della bollicina per raccontare il territorio nella sua forma pi pura ed essenziale. Nasce sulle colline di Casteggio, una delle zone pi vocate e distintive per la coltivazione del Pinot Nero in Italia, caratterizzata da suoli calcareo argillosi, esposizioni ideali e importanti
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