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Ausbau: Barrique (mit Neuholzanteil)
klar und mit der typischen burgundischen Balance aus Frucht
Grosjean Vins – Fumin Rovettaz 2023 (Valle d’Aosta
Honig und reife Apfelfrucht
Gault&Millau 2024: 91 Punkte („feine Balance von Süße und Mineralität“)
2023 Naked Truth Savatiano Naturwein, Mylonas, Attika Shirt Ausbau: Barrique (mit Neuholzanteil)Domaine Mylonas Naked Truth Savatiano 2023 (Attika, Griechenland) Der Naked Truth Savatiano 2023 von Domaine Mylonas zeigt die unverstellte, puristische Seite der traditionellen attischen Rebsorte Savatiano. In Attika, der historischen Weinregion rund um Athen, wchst Savatiano seit Jahrhunderten auf trockenen, kalkhaltigen Bden und kommt mit Hitze, Wind und kargen Bedingungen hervorragend zurecht. Hier wird die Rebsorte bewusst ohne Make up