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Suggestion gourmande: Filet mignon de porc
un risotto aux langoustines
Vinification & élevage: Levures indigènes
Suggestion gourmande / Accord mets et vins : Un accord divin avec une sole de petit bateau meunière
Vinification & élevage : Vendanges manuelles et tri rigoureux des baies
Klus177 Blanc de Blancs Brut Nature Effervescent Bâle 2023 Raisin vif Suggestion gourmande: Filet mignon deAppellation prcise: Ble Cpage(s): Chardonnay, Ruschling et Savagnin Vinification & levage: Fermentation spontane, 12 mois en barrique de 600 litres usage sur lies, avec btonnage hebdomadaire pendant 6 mois, fermentation malolactique, Vieilli sur lies en bouteille pendant 24 mois. Remu la main. Dgorg sans soufre et sans dosage. Rgion: Ble Suggestion gourmande: Risotto au Givry blanc, girolles fraches, guanciale croustillant et vieux parmesan. Type de
US$ 136.95
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