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ohne das empfindliche Gemüse zu beschädigen
Besonders geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in feine Streifen
Sie können sie auch per Hand waschen
sodass dieses alte Wissen auf frühere Zeiten zurückgeht
2 / Dicke: 4mm / Grifflänge: 120mm / Klingenlänge: 100mm
Nakiri Blue Steel #1 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 165mm Material:Blue Steel #1 ohne das empfindliche Gemüse zuDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise