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La bourguignonne è un insieme di piccoli pezzi di carne di alta qualità che

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Bourguignon di scottona Génisse gr 300 Tritato e Spezzatino Acquista l'Arrosto di Filetto allaConfezione da 300 g importante che il taglio non sia troppo grasso n filamentoso, ma nemmeno troppo asciutto la nostra bourguignonne di scottona di bovino adulto ricavata dai tagli pi pregiati: filetto e scamone, il massimo per tenerezza e magrezza! La ricetta originaria "fondue bourguignonne" prevede la preparazione tramite immersione nellolio; ogni commensale potr scegliere personalmente il grado di cottura dei suoi bocconcini. In alternativa Hai