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TARTARE DI BOVINO ADULTO "ERBA"
L'ASADO INTERO DI BOVINO "WAGYU LEM"
Facilmente riconoscibile per la sua forma triangolare e per lo strato di grasso nella parte superiore
che si trova all'altezza del collo dell'animale
ma di sicuro effetto
Polpette cotte di Wagyulem con Suino gr.500 hamburger TARTARE DI BOVINO ADULTO "ERBA"WAGYU LEM: LUSSO AL PALATO Wagyu LEM rappresenta la nostra creazione d'eccellenza, un traguardo che ci ha portato sul podio italiano. Questa linea di carne, che trae ispirazione dalla tradizione giapponese, il frutto di una innovativa filosofia di allevamento e alimentazione di Angus selezionati. Il risultato una carne di altissima qualit, caratterizzata da una marezzatura importante. La nostra carne si distingue per il suo equilibrio nutrizionale,