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Pflege und Ernte jedes Krauts
kein Manifest – sondern eine Einladung
sondern das Handwerk wirklich verstehen wollen
was auf den Tisch kommt
einen Hochwürden oder Prediger welcher Religion auch immer umzuwerfen
Balagan!: Rezepte aus der orientalischen Küche von NENI Larry McGuire Pflege und Ernte jedes KrautsBalagan ist das positive Durcheinander des Lebens Haya Molcho, geboren in Tel Aviv, aufgewachsen in Bremen und verwurzelt in Wien, verbindet in ber 80 Rezepten orientalische Aromen mit europischer Leichtigkeit: Shakshuka, Hummus, Falafel, Kebab, Mezze und Tajine, fr Frhstck, Salate, Snacks und Hauptgerichte. Inhaberin des berhmten NENI Restaurants in Wien. Fr alle, die orientalische Kche als gelebte Lebensfreude statt als Trend verstehen wollen.
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